Natural Colors

- Oterra Natural Colors · 천연색소

Oterra 社는 Chr. Hansen의 Natural Colors Division이 분사되어 설립된 회사로서 세계 각지에서 엄선된 천연 원료로부터 유래된 천연의 안전하며 지속가능한 색소를 145년 넘게 공급해오고 있으며, 유제품을 비롯한 식품, 음료, 건강식품에 광범위하게 사용되고 있습니다.

각종 식물, 과일 및 채소 등의 여러 천연 원료 공급원을 보유하고 있으며, 일관된 고품질 색상 제공과 안정적인 공급이 가능합니다. 또한 글로벌 애플리케이션 센터를 통해 다양한 제품 아이디어와 전문 지식을 제공하고 있습니다.

최근에는 식품첨가물이 아닌 일반식품원료로서 제품에 사용되어 색을 부여할 수 있는 클린 라벨 제품 또한 공급하고 있습니다.

Oterra 천연색소 Color Shade

  • Red-Violet-Purple – Anthocyanin, Carmine, Red beet
  • Yellow-Orange – Annatto, Beta carotene, Natural beta carotene, Natural carotene, Carthamus, Lutein, Turmeric
  • Blue-Green – Chlorophyll, Spirulina
  • White-Black-Brown – Vegetable carbon, Malt, Caramel, Calcium carbonate

Oterra 천연색소 제품종류

  • FRUITMAX® – Clean label colors. E-number free. Fruit & vegetable concentrates
  • COLORFRUIT®– Transparency. High brightness. Light, heat stability
  • CAPCOLORS®– Encapsulation technology. Light, pH, oxidation stability
  • I-COLORS®– Natural colors for instant powder drinks. Dissolve easily
  • VEGEX®– Rich & tasty appearance. Cloudy