Glucomannan

- Glucomannan · 글루코만난

글루코만난은 곤약(Amorphophallus konjac)의 뿌리줄기에서 이소프로필알콜로 다당류 부분을 추출 정제하여 제조한 천연 수용성 식이섬유입니다. 글루코만난은 다른 수용성 식이섬유에 비해 가장 점성이 가장 높은 식이섬유 중 하나로서 여러가지 응용 분야에서 안정제, 겔화제 등으로 사용되고 있습니다. 

응용분야

  • 화장품 및 개인위생용품
  • 생활용품
  • 애완동물사료 등